E' a un solo minuto dall'uscita autostradale Aosta Ovest, e a 8 km da Aosta dove si trovano molti luoghi di interesse come monumenti romani e medioevali, musei, e negozi per lo shopping.
Per i motivi summenzionati questa località è l'ideale per conoscere tutto il territorio della Valle d'Aosta con piccoli spostamenti.
Aymavilles è un vero paese Alpino con la natura intatta, boschi curati, prati, pascoli, vigneti e frutteti ordinatamente coltivati.
Potrete scoprire antiche tradizioni, e sapori genuini; numerosi alpeggi disseminati sulla parte più alta del territorio si possono raggiungere anche a piedi seguendo i percorsi trekking. Qui si produce la migliore e autentica fontina, il burro e altri apprezzati prodotti.
Il Castello è sicuramente l'elemento distintivo del comune, con quattro imponenti torri cilindriche agli angoli del forte a base quadrata. L'edificio all'interno di un'ampio parco risale al sec. XII, è stato più volte rielaborato, modificando il suo scopo da quello difensivo a quello di residenza signorile.
Fra le sagre vi è quella della 'Favò', pietanza squisita con ingredienti tipici alpini: pasta, fontina, pane nero dorato nel burro, salsiccia, pancetta e stuzzicanti fave. Queste raffinatezze si fondono ad un'atmosfera d'altri tempi dove tutto il villaggio rievoca 'Les Misées': i mestieri antichi, come il casaro, il falegname, lo scultore, le abili tessitrici... accompagnati da balli e canti popolari.
Inoltre la festa del 'Pane nero di Ozein' in cui i visitatori possono osservare tutte le fasi della preparazione e cottura del tipico pane, fino all'assaggio.